Nors turime būti atidesni ir sąmoningesni valgydami siurrealistinius dalykus, pvz., žalią lašišą, kad patenkintume savo skonio receptorius, kai žinome, kad tik dubenėlis šikšnosparnių sriubos gali užrakinti visą planetą. Ar galite valgyti žalią lašišą? Žalia lašiša yra meilė, be jokios abejonės. Arba sushi, sashimi arba tartar. Bet tai […]
Tag Archives: lašiša
Nors kai kurie žmonės nemėgsta konservuotos lašišos, aš niekada nedvejosiu ją panaudoti šiuose receptuose. Kaip visada galvoju, svarbu ne ingredientai, o kaip juos gamini. Taikant tinkamus metodus, net žemesnės kokybės ingredientai gali būti žemesni už aukščiausios kokybės ingredientus. Ir tai galioja ir konservuotai lašišai. Ne tik užkandžiai […]