9 pakaitalas kmynams, kurių skoniai yra daugiau ar mažiau tokie patys, kokių reikia jūsų patiekalui

Ieškote kokio nors pakaitalo kmynų sėkloms?

Nes „Tu kūrėte a Pagrindinis patiekalas.

Ir jis norėjo saldaus, riešutų skonio prieskonio, kuris patenkintų jūsų vidinį Gordoną Ramsay.

Visur ieškodamas to stebuklingo prieskonio, supranti, kad praėjusią savaitę naudojote kmynų sėklas, ruošdamas skanią vakarienę – ruginės duonos guliašą.

Kas bus dabar?

Jūs ieškote internete visų kmynų sėklų alternatyvų, kurias galite rasti.

Ei, nustokite tvarkytis su ilgais, nenaudingais rezultatais.

Jūs esate tinkamoje vietoje!

Šis sąrašas yra „ką galiu naudoti vietoj kmynų sėklų?“ yra geriausias jūsų užklausos sprendimas. (Kmynų sėklų pakaitalas)

9 Panašaus skonio kmynų sėklų pakaitalas

Atsižvelgdami į tai, kokio maisto norite, galite paklausti, koks yra geriausias kmynų sėklų pakaitalas. Atsakymas yra čia pat, mūsų vadove!

Sausainiams ar duonai: krapai, anyžių sėklos ir džiovinti čiobreliai

Puodui ar kariams: pankolių, nigelų ir kmynų sėklos

Sriuboms: krapai, kmynai ir kalendros sėklos

Marinuoti agurkai arba kopūstų patiekalai: anyžių, žvaigždanyžių ir kalendrų sėklos

Sužinokime daugiau, kaip galite naudoti kiekvieną iš minėtų kmynų sėklų pakaitalų. (Kmynų sėklų pakaitalas)

1. Pankolių sėklos

Kmynų vs. Pankoliai – karštos diskusijos prieskonių pasaulyje.

Žmonės visada klausia: "Ar kmynų sėklos yra tokios pat kaip pankolių sėklos?" jis klausia.

Žinoma, jie priklauso tai pačiai šeimai, tačiau pankoliai turi stiprų saldymedžio skonį, palyginti su švelnaus skonio kmynais.

Papildymas: Ar žinojote, kad pankoliai taip pat gali būti naudojami kaip a ar pakeisti ožragės sėklas?

Kada galite naudoti pankolių sėklas kaip kmynų sėklų pakaitalą?
Naudokite tai italų, indų arba Artimųjų Rytų receptai.

Pankolių sėklos labai skiriasi nuo kmynų pagal skonį. Tačiau abu turi panašius ekstraktus ir saldymedžio natas, todėl tai yra pagrindinis kmynų pakaitalas. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Kaip kmynus pakeisti pankoliu?

Vietoj kmynų galite naudoti tiek pat pankolių sėklų, o tai reiškia, kad jei recepte nurodyta, kad reikia įdėti 1 arbatinį šaukštelį kmynų, naudokite tiek pat pankolių sėklų. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Siūlomi patiekalai:

• Vengrų guliašas
• Airiška sodos duona

2. Anyžių sėklos (anyžius)

Nėra tokios konkurencijos kaip anyžiai ir pankoliai; Kas yra geresnė kmynų sėklų alternatyva? Bet jei jūsų maistas reikalauja stipraus skonio ir aromato, anyžių sėklos turėtų būti jūsų geriausias pasirinkimas. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Ar kmynai ir anyžiai yra tas pats?

Anyžių ir kmynų sėklų keitimas priklauso nuo ruošiamo patiekalo tipo, nes jie turi bendrą saldymedžio skonį, tačiau pirmasis gali būti gana karštas ir stipresnis.

Geriausia alternatyva kepant duoną ar sausainius.

Atminkite, kad jis gali būti labai stiprus, jei naudojamas dideliais kiekiais. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Kaip naudoti anyžių sėklą kaip kmynų pakaitalą?

Vietoj kmynų galite naudoti perpus mažiau anyžių, taigi, jei recepte nurodyta dėti 1 arbatinį šaukštelį kmynų, naudokite ½ arbatinio šaukštelio anyžių. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Siūlomi patiekalai:

• Kepta kiauliena
• Ruginė duona

premija: Taip pat galite pabandyti sous vide sūdyta jautiena.

3. Krapų sėklos

Jei neturite kmynų, kad užbaigtumėte savo receptą, bet savo spintelėje radote krapų sėklų. Kadangi abu priklauso Apiaceae šeimai, tai viskas, ko jums reikia, kad jūsų maistas būtų vienodas. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Kada galite naudoti krapų sėklas kaip kmynų pakaitalą?

Kmynų ir krapų sėklos turi tą pačią šeimą, o tai paaiškina jų šiek tiek panašų skonį, ty šiek tiek kartaus citrusinio kvapo.

Puikiai tinka lengviems patiekalams, kreminėms sriuboms, daigams ir ruginei duonai vietoj krapų sėklų. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Kaip kmynus pakeisti krapais?

Tą patį kiekį krapų sėklų galite naudoti ir kmynams, o tai reiškia, kad jei jūsų patiekalo ingredientuose yra vienas arbatinis šaukštelis kmynų, naudokite ir vieną arbatinį šaukštelį krapų sėklų. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Siūlomi patiekalai:

• Vegetariška kopūstų sriuba
• Rauginti kopūstai

4. Nigella sėklos

Nigella sėklos yra vienas iš senovės prieskonių, kurie buvo plačiai naudojami nuo senovės Egipto laikų. Jis turi panašų kmynų puodelį ir puikiai dera su kitais prieskoniais pikantiškuose patiekaluose. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Kodėl nigelos sėklos yra vertas kmynų pakaitalas?

Išskirtinis kmynų, čiobrelių, svogūnų ir saldymedžio skonis ir aromatas yra vertingas kmynų pakaitalas.

Pro patarimas: Nepamirškite paskrudinti skrudintų juodųjų kmynų sėklų prieš naudodami kaip pakaitalą, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. (Kmynų sėklų pakaitalas)

Kaip vietoj kmynų naudoti nigelos sėklas?

Jis yra šiek tiek aštraus, kartaus ir intensyvaus skonio. Todėl užtenka vietoj kmynų naudoti žiupsnelį juodųjų kmynų, kad jūsų porcijos būtų vienodai skanios ir skanios.

Vietoj juodųjų kmynų sėklų troškinys, karis ir indiškas naanas, ruginis naanas ir t.t. Labai tinka skaniai duonai, pvz.

Siūlomi patiekalai:

• Kepta vištiena su prieskoniais
• Indijos Naanas

5. Žvaigždinis anyžius

Žvaigždžių anyžius turi unikalų skonį ir aromatą, kaip kmynų sėklos. Tai universalus prieskonis, kuris, naudojant saikingai, suteikia maistui nepakartojamo skonio.

Ką galite naudoti, jei neturite kmynų?

Kaip ir pankolių, anyžių, krapų ir nigelų sėklos, žvaigždanyžių ankštys turi saldymedžio aromatą ir skonį, todėl yra mūsų kmynų sėklų pakaitalų sąraše.

Kaip kmynus pakeisti žvaigždiniu anyžiu?

Jis turi saldų, bet intensyvų saldymedžio skonį ir gali užgožti bet kokį kitą jūsų patiekalo skonį. Bet jei naudojamas tik žiupsnelis, tai gali suteikti jūsų patiekalui saldaus ir pikantiško skonio.

Siūlomi patiekalai:

• Troškinta vištiena
• Burokėlių marinuotas kiaušinis

6. Kmynų sėklos

Nors kmynai yra ryškus duonos, mėsos patiekalų ir marinuotų agurkų prieskonis, kmynų galima dėti į padažus, troškinius ir karį, todėl tai yra tinkamas pasirinkimas.

Patarimas: Kmynų sėkloms naudokite kmynų sėklas, o maltiems kmynams – maltus kmynus.

Ar galite kmynus naudoti kaip kmynų pakaitalą?

Kmynai yra dažniausiai naudojami prieskoniai Pietų Azijos ir Indijos patiekaluose, o kmynai dažnai dedami į Vokietijos, Rytų, Afrikos, Azijos ar Vidurio Europos patiekalus.

Tačiau,

Jie atrodo panašiai ir dažnai painiojami su tuo pačiu prieskoniu.

Kmynų sėklos yra aštresnės, o kai kurių patiekalų skonis gali būti gana stiprus, tačiau jie gali pakeisti kmynų sėklas, jei norite patiekalui suteikti skanaus skonio.

Kaip vietoj kmynų naudoti kmynų sėklas?

Vietoj kmynų galite naudoti tiek pat kmynų sėklų, o tai reiškia, jei jūsų patiekalo ingredientų sąraše nurodyta naudoti 1 arbatinį šaukštelį kmynų, taip pat turėtumėte pridėti 1 arbatinį šaukštelį kmynų.

Siūlomi patiekalai:

• Žiedinių kopūstų sriuba su sūriu
• Virtų kiaušinių grybas ir rudųjų ryžių maišas

Kitas kmynų pakaitalas

Kmynų sėklos yra kupinos stiprių aromatų, kuriuos galima gerai pateikti su susijusiais prieskoniais ir žolelėmis, tokiomis kaip pankolis, anyžiai, krapai, nigella sativa, žvaigždanyžiai ir kmynų sėklos.

Tačiau,

Gali būti panašių prieskonių ir žolelių jūsų virtuvėje spintelė, kurios nežinojai, kad gali naudoti vietoj kmynų.

1. Salierų sėklos

Salierų sėklos gali suteikti sodrų kmynų sėklų skonį bulvėms, morkoms, vokiškoms burokėlių salotoms, kopūstų salotoms ir kitiems maisto produktams.

premija: Paruoškite salotų padažą su paruoštu salotų pjaustytuvu. Sutaupykite laiko ir pastangų! (Duok viską, kad suvalgytum paskutinį valgį :p).

Kaip pakeisti: Toks pat kmynų kiekis tokiam pat kiekiui salierų sėklų

Rekomenduojami patiekalai:

• Saldžiųjų bulvių ir marinuotų agurkų salotos
• Vokiškų kopūstų salotos

2. Džiovintas raudonėlis

Jei jūsų maistas reikalauja intensyviai aštraus skonio su skaniu pipirų skoniu, džiovinti čiobreliai gali būti jūsų pasirinkimas.

Kaip pakeisti: Norint suteikti norimą skonį, pakanka žiupsnelio džiovintų čiobrelių.

Siūlomi patiekalai:

• Sūrio kritimas
• Kiaulienos šonkauliukai

3. Kalendros sėklos

Kalendros sėklos turi žemišką ir riešutų skonį, panašų į kmynų sėklas. Jei į jūsų patiekalą reikia įdėti kmynų, o, deja, to nereikia. Vietoje to galite naudoti kalendros sėklas.

Kaip pakeisti: Kmynų sėklos lygios lygioms dalims kalendros sėklų

Siūlomi patiekalai:

• Marinuotos daržovės
• Jautienos ir makaronų sriuba

Bottom Line

Nėra kmynų sėklų? Išbandykite bet kurį iš mūsų paminėtų pakaitalų, kad galutinis skanus papildymas jūsų maistui.

Tai pas mus, virtuvės raganos!

Tikimės, kad jūsų kmynų sėklų alternatyvos paieška buvo baigta naudojant šį vadovą.

Kokius prieskonius ar žoleles ketinate naudoti maistui?

Pasidalinkite su mumis savo mintimis ar kitais kmynų pakaitalais.

Laimingo gaminimo, gurmanai!

Taip pat nepamirškite prisegti/Pažymėti ir apsilankykite mūsų Dienoraštis daugiau įdomios, bet originalios informacijos.