Pholiota Adiposa arba kaštonų grybai – jų skonio, laikymo ir auginimo vadovas

Ruda kepurėlė, sustiprinti gražūs Pholiota adiposa arba kaštoniniai grybai yra skanūs nauji, tačiau sveikiausi ingredientai; visos virtuvės raganos tikimės, kad galėsiu dėti į sultinius, sriubas ir žalumynus.

Šie grybai, kuriuos galima auginti namuose, idealiai tinka vartoti, valgyti ir pramogauti.

Kaštonų grybų identifikavimas:

Atpažinkite kaštonų grybą pagal jo vidutinį dydį ir išgaubtą rudą kepurėlę. Dangtelyje yra daug radialinių baltų plokščių. Kaštono grybas kartais gali užaugti iki 3-10 cm skersmens.

Šviežių kaštonų grybų skonis:

Karališkieji kaštonų grybai, kilę iš europinių bukų, yra sodraus, riešutinio ir šiek tiek saldaus skonio, mėsingos tekstūros ir medienos aromato.

Sveikai verdant šių gardžių grybų išorinis apvalkalas nutrūksta; bet skanus traškumas išlieka toks pat, pakankamai sujaudinti net ir vidutinį valgį.

Geriausias dalykas naudojant kaštonų grybus termiškai apdorotame arba nepakankamai termiškai apdorotame maiste yra tai, kad jie gerai susimaišo su ingredientais.

Jis puikiai tinka norint praturtinti ir pagerinti bendrą gomurį, taip pat suteikti patiekalams skonio ir tekstūros.

A studija rodo: Kaštonų grybai pasižymi antimikrobinėmis ir gydomosiomis savybėmis, kurios slopina bakterijas, navikus ir vėžines ląsteles.

Kaštonų grybų sveikatos atsargumo priemonės:

Pholiota Adiposa grybai yra sveiki; Tačiau jei bandote juos pirmą kartą, būtinai imkitės atsargumo priemonių, kad išvengtumėte sveikatos simptomų.

Norėdami tai padaryti, įsitikinkite:

1. Kepkite gerai
2. Valgykite nedidelį kiekį (pirmą kartą bandydami grybauti)
3. Palaukite ir patikrinkite, kaip jūsų kūnas reaguoja.

Augindami grybus namuose, laikykite juos lauke, nes ore esančios sporos (kurių turi grybai) kartais sukelia kvėpavimo takų dirginimą.

Prieš sodindami grybus, kruopščiai išvalykite vietą ir įsitikinkite, kad piktžolės nėra peraugusios.

Kaštonų grybų auginimas:

Kaštoniniai grybai arba Pholiota Adiposa yra žemos temperatūros augintojai ir mėgsta mažiau tankius dygimo plotus.

Tačiau norint, kad šis grybas augtų ištisus metus, lengva reguliuoti drėgmę ir temperatūrą. Tada galėsite rankomis rinkti grybus ir iš karto juos naudoti.

Laikymo temperatūra:

Gavus grybus geriau vartoti iš karto, nes gali būti sunku laikyti grybus labai ilgai.

Tačiau kritiniu atveju nustatykite šaldytuvo temperatūrą nuo 4 iki 7 laipsnių ir sudėkite grybus į maisto laikymo padėklus.

Ten jūsų grybai gali išlikti švieži 3–4 dienas.

Kaštonų grybų receptai:

Kaip ir baltieji grybai, Pholiota Adiposa yra naudojama įvairiuose receptuose, pavyzdžiui:

• Mėsinių grybų sriuba
• Lengvi ir kvapnūs kaštoniniai ryžiai
• kelių grybų kukuliai
• kaštoninis grybas bourguignon

Dabar prieš eidami pažiūrėkite į skanų kaštonų grybų receptą:

Bottom line:

Jei jums patinka mūsų tinklaraštis, nepamirškite pakomentuoti žemiau ir nepamirškite pažymėti jo, kad kitą kartą būtų lengva jį rasti.

Taip pat nepamirškite prisegti/Pažymėti ir apsilankykite mūsų Dienoraštis daugiau įdomios, bet originalios informacijos.