25 ir daugiau švediškų receptų, 2022 m

Turėtumėte nustebinti žemiau pateiktais švedų receptais. Jie yra patikimi, puikūs, privatūs ir juokingi. Leiskite man papasakoti savo istoriją.

Kelis mėnesius mokiausi švedų kalbos. Tiesą sakant, šioje pandeminėje situacijoje buvo baisu rasti restoranų, maisto parduotuvių ir prekybos centrų. Laimei, gyvenau su nuostabiu kambario draugu švedu. Ji padėjo man gaminti ir pasidalino su manimi daugybe puikių receptų.

Pamažu įgudau ruošti švedišką maistą ir tai padėjo man išgyventi iki šiol. Šiuo metu domiuosi maistu Švedijoje. Vėlgi, švediškas maistas atsiranda mano kasdieniuose valgiuose.

Domina švedų receptai? Ar norėtumėte paragauti šių patiekalų? Tiesiog likite namuose ir sekite kitą mano straipsnį. (švediški receptai)

27 švedų receptai patenkins jūsų potraukį

Daugelis švediškų receptų pateikiami žemiau. Tikiuosi, kad kitas trumpasis sąrašas bus jums naudingas. (švediški receptai)

Nuostabūs užkandžiai

1. Karamelinis kukurūzų užkandis

2. Švediškas skrebutis Skagenas

3. Švediškos Semlor bandelės

Puikus pagrindinis patiekalas

4. Bulviniai blynai

5. Veganiška geltonųjų žirnių sriuba

6. Klasikiniai švediški mėsos kukuliai

7. Pomidorų mocarelos salotos

8. Švediška ruginė duona

9. Greita kreminė grybų sriuba

10. Troškinti švediški raudonieji kopūstai

11. Sūrio ir žolelių bulvių gerbėjai

12. Švediškų špinatų sriuba

13. Švediškas kalopsas

14. Vėžiai su krapais

Stulbinantys desertai

15. Švediški arbatos žiedai

16. Švediškų ryžių žiedas

17. Švediškas ryžių pudingas

18. Švediškas kremas

19. Kardamono Blackberry Linzer sausainiai

20. Senamadiški gingersnaps

21. Švediškas obuolių pyragas

22. Imbieriniai sausainiai

23. Švediškos spurgos

24. Spanguolių glogg

25. Vienos sausainiai

26. Virtos kriaušės sausainių puodeliuose

27. Cinamoniniai suktinukai

Geriausi švedų receptai

Neabejotina, kad pagrindiniame meniu rasite trijų rūšių patiekalus: užkandžius, pagrindinius patiekalus ir desertus.

Šiame skyriuje pateiksiu kai kurių jums naudingų maisto produktų pavadinimus. Skaitykite toliau ir pasirinkite kiekvienai veislei tinkamą patiekalą. (švediški receptai)

Nuostabūs užkandžiai: išmintingas pasirinkimas gerai pradžiai

Ar pasiruošę pradėti nuo skanių užkandžių? Greitai peržiūrėkite žemiau esantį sąrašą, jis bus įdomus.

Karamelinis kukurūzų užkandis

Karameliniai kukurūzai yra vienas iš geriausių užkandžių Švedijoje. Tai gana įprasta kino teatruose, renginiuose ar atidarymo vakarėliuose. Ne išimtis ir įtraukti į savo užkandžių sąrašą.

Saldžios, traškios ir akį traukiančios spalvos yra keletas gerų dalykų. Tai padės padaryti gerą atidarymą. (švediški receptai)

Švediškas skrebutis Skagenas

Keptas Skagenas paprastai patiekiamas restoranuose dėl savo ypatingos ir nuostabios išvaizdos. Svarbu tai, kad švediško skrebučio Skagen negalima praleisti, kai šalta ir norisi paragauti ko nors karšto ar karšto.

Taip pat galite pasigaminti namuose su krevetėmis, majonezu, grietinėle, krapais, citrina ir baltais žuvies ikrai. Pabandykite pagaminti šį patiekalą, jis taip pat patiks jūsų šeimai. (švediški receptai)

Šiame vaizdo įraše galite rasti paprastą receptą:

Švediškos Semlor bandelės

Šios semlor bandelės yra tokios saldžios, mielos ir nuostabios. Valgantiems jie paliks gilų įspūdį iš pirmo žvilgsnio. Dar svarbiau, kad jis gaminamas tik per Velykas ir tai pats geriausias laikas juo mėgautis. Ne sezono metu, išskyrus švedišką semlor bandelę.

Jų skonis švelnus, saldus, kreminis, skanus, aromatas kvapnus, forma unikali. Negalite sustoti vienu kąsniu. (švediški receptai)

11 puikių pagrindinių patiekalų: turėtumėte įtraukti į savo meniu

Pabaigus užkandžius, svarbu sudėti plonus ir elegantiškus pagrindinius patiekalus. Žemiau įtraukiau 11 puikių variantų. Vilkite pelę ir pasirinkite vieną. (švediški receptai)

Bulviniai blynai

Šis receptas vilioja bulvių mėgėjus. Idealiai tinka priešpiečiams, pietums ar vakarienei. Traškūs, sviestiniai ir kreminiai yra keletas ypatingų skonių su kąsneliu. Galima dėti kai kurių ingredientų, tokių kaip šoninė, sūdyta kiauliena ar mėlynės.

Šie švediški bulviniai blynai yra puikūs, paprasti ir lengvai pagaminami namuose iš virtuvėje esančių ingredientų. Jie taip pat patinka valgytojams dėl aromatingų ir skanių skonių. (švediški receptai)

Veganiška geltonųjų žirnių sriuba

Ar renkatės veganišką geltonųjų žirnių sriubą? Tai geras maistingos mėsos ir veganiškų bei sveikų geltonųjų žirnelių derinys. Kiti ingredientai, tokie kaip svogūnai, čiobreliai, morkos, maltas imbieras ir prieskoniai, gali padaryti šią sriubą aromatingą ir tirpstančią burnoje.

Tai taip pat tinka vakarienei ir pietums. (švediški receptai)

Klasikiniai švediški mėsos kukuliai

Vienas iš labiausiai paplitusių švedų receptų yra klasikiniai kotletai. Jie labai skanūs su prieskoniais, bulvių koše, kiauliena, veršiena ir aplieti padažu. Tai išmintingas pasirinkimas tarnauti jiems per bet kokį šeimos susibūrimą, apsilankymą namuose ir kitomis progomis.

Mėsos kukuliai – ypatingas švediškas patiekalas, kurio galėsite paskanauti tiesiog namuose. (švediški receptai)

Mocarelos pomidorų salotos

Kitas patiekalas, kurį galite išbandyti, yra pomidorų mocarelos sūris, žinomas kaip Caprese salotos. Jis turi unikalią išvaizdą su šviežiu baziliku viršuje ir pomidorų lėkšte su mocarelos sūriu viduryje. Į šias salotas taip pat galima dėti avokado, kad suteiktų skonį.

Baltos, žalios ir raudonos spalvų balansas gali nusipelnyti jūsų dėmesio. Jei norite surengti svarbų vakarėlį, rinkitės šį patiekalą, kad padarytumėte gilų įspūdį. (švediški receptai)

Švediška ruginė duona

Jūsų namuose yra nedidelis švedų restoranas su rugine duona. Minkšti, sviestiniai, šiek tiek saldūs, elegantiški, ryškūs aromatai ir išskirtinės formos. Apelsinų žievelės, kmynų sėklos ir pankolio sėklos yra šios duonos kompanionai ir daro ruginę duoną unikalią.

Švediška ruginė duona gali būti naudojama kaip samtelis prie sriubos ar salotų. (švediški receptai)

Greita kreminė grybų sriuba

Receptas tinka patiekti savaitės vakarienę šiomis šaltomis dienomis. Skanus, sviestinis, kreminis, kvapnus ir turtingas maistinėmis medžiagomis. Tai nuostabi sriuba su grybais, čiobreliais, salierais ir kitais prieskoniais.

Ar esate pasiruošę mėgautis aromatingu skoniu ir maistinga sriuba? (švediški receptai)

Troškinti švediški raudonieji kopūstai

Kalbant apie kasdienį maistą, ar turite raudonųjų kopūstų? Raudonieji kopūstai po virimo taps sodriai raudoni arba purpuriniai. Jam reikia daugiau prieskonių ir prieskonių, o ne žalių.

Kepti raudonieji kopūstai yra specialus patiekalas Švedijoje dėl maistinių medžiagų, ilgesnės gyvenimo trukmės ir nuostabių spalvų papildomuose patiekaluose. (švediški receptai)

Sūrio ir žolelių bulvių gerbėjai

Unikali išvaizda, kurią galite rasti švedų receptuose, yra sūrio ir žolelių bulvių gerbėjai. Jie gaminami iš traškių bulvių su rozmarinu ir česnaku.

Šviežios prieskoninės žolės, geras sviestas, skanus sūris ir kokybiškos bulvės – svarbiausi šio patiekalo ingredientai. (švediški receptai)

Pažiūrėję šį vaizdo įrašą, galėsite mėgautis švediškomis Hasselback bulvėmis namuose.

Švediškų špinatų sriuba

Švediška špinatų sriuba yra mano mėgstamiausias patiekalas. Tai mano gyvybės gelbėtojas, kurią išgelbėjau nuo bado. Mane domina špinatų ir kreminės sriubos derinys.

Man patinka iškeptas kiaušinis, tarkuotas kokosas, aštrūs čili pipirai ir sklandi tekstūra. Tikriausiai iš pirmo žvilgsnio jis patraukė mano dėmesį dėl savo žalios spalvos. (švediški receptai)

Iš šio vaizdo įrašo sužinokime, kaip pasigaminti švediškų arbatos žiedų.

Švediškas kalopsas

Šis pagrindinis patiekalas yra kalopsas. Švedijoje ir kitose šalyse jis žinomas kaip jautienos troškinys. Jis dažnai patiekiamas Švedijos restoranuose dėl prabangaus skonio ir puikių jautienos gabalėlių.

Šis receptas reikalauja laiko ir pastangų, kad jautienos kubeliai būtų minkštesni. Norėdami sutrumpinti gaminimo laiką, galite pridėti vyno. Įdėkite prieskonių, morkų, miltų ir žolelių, kad pagerintumėte skonį. (švediški receptai)

Vėžiai su krapais 

Jūs esate priklausomas nuo jūros gėrybių ir norite įtraukti jas į savo kasdienį maistą, tiesa? Jei atsakėte teigiamai, jums patiks šie skanūs vėžiai su krapais.

Šis patiekalas dažnai patiekiamas prabangiuose Švedijos restoranuose, kur tenka keliauti, jei nori valgyti vėžių. Tačiau dabar galite tuo mėgautis namuose. Po 1-2 valandų prie vėžių tiks alus, cukrus, vanduo, krapai. Jei reikia rūgštaus skonio, įberkite citrinos.

Ko lauki? Jau dabar pripildykime skrandį krapų ir vėžių lėkšte. (švediški receptai)

13 geriausių nuostabių desertų, kurie jums patiks

Yra 13 puikių švediškų desertų, kuriuos dažnai naudoju savo receptuose. Su šiais išskirtiniais patiekalais galite pasisemti naujos idėjos.

Pradėkime.

Švedijos arbatos žiedai

Pavargęs ir išalkęs? Švediški arbatos žiedeliai gali numalšinti jūsų alkį jau dabar. Tai tradiciniai patiekalai, kuriuos galite rasti per Švedijos Kalėdas.

Švediški arbatos žiedeliai gaminami iš kardamono miltelių, cinamono, rudojo cukraus, razinų derinio ir padengiami gardžiu migdolų glaistu. (švediški receptai)

Švedijos ryžių žiedas

Puikus pagrindinis patiekalas, kurį galėsite patiekti prie stalo – švediški ryžiai. Tai ypatingas receptas maišant su ryžiais, kokosų pienu, druska, cukrumi, plakta grietinėle ir migdolų ekstraktu. Į šį mišinį galima įpilti ir aviečių padažo.

Galite tapti priklausomi nuo šio patiekalo dėl jo patrauklios formos. Jis gali būti patiekiamas bet kokios šventės, renginio ar šeimos susibūrimo metu. (švediški receptai)

Švediškas ryžių pudingas

Ryžių košė yra kitas švediško ryžių pudingo pavadinimas. Dovana ar karštas patiekalas Kūčių vakarui. Vietoj minkštų ryžių maišoma su kiaušiniais, vanilės ekstraktu, cukrumi, pienu ar migdolų ekstraktu. Šiame mišinyje jums patiks saldūs, sūrūs ir kreminiai skoniai.

Kartais man labiau patinka pridėti tokių ingredientų kaip plakta grietinėlė, cukruotos braškės ar cinamonas, kad būtų skanesnis. (švediški receptai)

Švediškas kremas

Įsineškite į savo namus švedų virtuvę su švediška grietinėle. Tai puikus desertas vakarėlių lauke pabaigoje. Šis švediškas kremas pasižymi plaktos ir grietinės, migdolų skonio, jogurto ir aviečių padažo deriniu. Galbūt patraukėte dėmesį dėl ant jo esančių raudonų gervuogių. (švediški receptai)

Kardamono Blackberry Linzer sausainiai

Jei esate gervuogių uogienės gerbėjas, kardamoniniai gervuogių Linzer sausainiai jus patenkins. Jie saldūs, aštrūs, citrusiniai, sultingi ir sviestiniai. Jie užpildyti avietėmis apvalioje dangoje. Tačiau jų oda gali būti pakeista į tai, ko norite.

Hermetiškame inde jūsų mėgstami sausainiai gali išsilaikyti iki 5 dienų. Pasiruošę gaminti šiuos sausainius namuose? (švediški receptai)

Senamadiški Gingersnaps

Kitas desertas, kurį galite pasigaminti namuose – imbieriniai sausainiai. Tai savotiškas senamadiškas švediškas sausainis. Receptas reikalauja, kad imbieras būtų sumaišytas su cukrumi, kiaušiniais arba melasa.

Namuose per kelias minutes paragaukite traškių, aštrių ir saldžių imbierinių sausainių. Tai įneš į jūsų namus švediškų skonių.

Švediškas obuolių pyragas

Lengvas, greitas ir paprastas receptas kiekvienam užimtam žmogui. Šį pyragą patiekiate ir paskutinės minutės vakarėlių desertuose. Dėl žavingos išvaizdos šie švediški obuolių pyragai gali išsiskirti ant stalo. Tai taip pat labiausiai paplitęs maistas Švedijoje.

Šis vaizdo įrašas padės lengvai pagaminti švedišką obuolių pyragą.

Imbieriniai sausainiai

Keliaujant po Švediją meduoliai, kuriuos būtina paragauti. Kai kuriose šalyse jis gali būti vadinamas pepparkakor. Meduoliai – tai intensyviai saldžios melasos ir imbiero miltelių derinys. Muskato riešutas, gvazdikėliai ir prieskoniai yra kai kurie skonio stiprikliai.

Tačiau nesijaudinkite dėl persikraustymo, galite tai padaryti namuose jau dabar.

Švediškos spurgos

Švediški paplotėliai yra šiltas sveikinimo patiekalas greitam šeimos vizitui. Jie taip pat yra vaikystės spurgos, kurios patiks kiekvienam vaikui.

Taip pat prieš tepdami paviršių ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su cukrumi ar kitais priedais. Cinamoną ir kardamoną galima derinti ir pridėti prie švediškų paplotėlių, kad būtų dar daugiau skonio.

Jei norite paragauti karšto patiekalo, nelaikykite iškeptų bandelių per ilgai temperatūroje.

Spanguolių Glogg

Ieškote gėrimo Kūčių vakarui? Kodėl nepabandžius? Raudonojo vyno, spanguolių ir obuolių sulčių derinys suteiks jums įspūdingų įspūdžių.

Kardamono ankštys, gvazdikėliai ir kiti ingredientai gali padaryti šį švedišką gėrimą skanesnį. Papuošimui naudojamos ir cinamono lazdelės. Jei norite daugiau dėmesio skirti stalui, laikykite jį pakankamai šiltą, kad skoniai būtų geresni.

Panagrinėkime, kaip pasigaminti senamadišką spanguolių gloggą.

Vienos sausainiai

Ar jums patinka Vienos sausainiai? Mėgstate sviestinio kremo įdarus, kurie dera su saldžia aviečių uogiene ir aromatingu vanilės ekstraktu. Tai puikus derinys, kuris jums patiks vakarėlio pabaigoje.

Juos galima formuoti įvairiai, kad patrauktų valgytojų dėmesį. Pabandykite naudoti daugybę modelių, kad jūsų patiekalai būtų žavūs. Šis receptas taip pat paprastas ir lengvai paruošiamas namuose.

Šiame vaizdo įraše rasite trumpą ir tikslų Vienos sausainių gaminimo vadovą.

Virtos kriaušės sausainių puodeliuose

Sužavėtas savo unikalia forma ir įspūdinga išvaizda. Kriaušės išverdamos ir dedamos į nėrinių indus su tankia melasa ant paviršiaus. Kartais kriaušės taip pat dedamos į sausainių formeles, kad pagerintų skonį.

Šis receptas yra geras mišinys ir puikiai dera su arbata popietės pertraukos metu. Atvėsinkite juos šaldytuve, kad būtų skanesni.

Bandelės su cinamonu

Greitas ir paprastas receptas užimtiems žmonėms – cinamono suktinukai. Saldus, švelnus, aštrus, sviestinis ir skanus. Į savo virtuvę galite atsinešti švediškų cinamono suktinukų su paprastais ingredientais.

Šis desertas yra geras pasirinkimas, jei norite atsipalaidavusios atmosferos ir subtilaus kvapo. Vanilės ekstraktas ir maltas cinamonas gali padėti tai padaryti.

Įvertinkite savo patiekalą

Jūsų meniu galima paįvairinti įvairiais švediškais receptais. Užuot galvoję, ką turėtumėte valgyti, rinkitės maistą ir patirkite.

Šie švediški patiekalai skanūs, sveiki, patrauklūs ir tinkantys bet kokiai progai. Kiekvienas patiekalas turi savitą skonį, akį traukiančią formą ir ypatingą aromatą, dėl kurio jūsų maistas yra unikalus.

Ragaukime jūsų švediško maisto namuose ir nepamirškite pasidalinti savo pasirinkimais su manimi komentaruose. Jei turite naujų idėjų, sakykite man. Man visada malonu iš tavęs išgirsti.

Taip pat nepamirškite prisegti/Pažymėti ir apsilankykite mūsų Dienoraštis įdomesnės, bet originalesnės informacijos. (Degtinė ir vynuogių sultys)