Geriausios salotų ruošimo idėjos 2022 m

Salotų patiekalų ruošimo idėjos padeda planuoti kasdienius valgius, kurie gali būti naudingi jūsų sveikatai ir organizmo medžiagų apykaitai bei pasiūlyti daug gerų maistinių medžiagų. Salotose gali būti daug ingredientų, kuriuose gausu sveikų maistinių medžiagų, kurios pagerins jūsų sveiką gyvenseną kiekvieno valgio metu, kurį ruošiate jums ir jūsų šeimai. (Salotų ruošimo idėjos)

Nesvarbu, ar laikotės griežtos dietos, vegetaras ar veganas, pasirinkimų yra begalė – kasdien patiekti sveikų salotų patiekalą ar net paruošti jas anksčiau ir atsinešti sveikų užkandžių bėgiojant. (Salotų ruošimo idėjos)

Kas yra salotų patiekalas?

Maistas su salotomis – tai patiekalas, kurį paprastai sudaro keli maisto ingredientai, iš kurių bent vienas turi būti žalias. Pagrindinis salotų ingredientas, pavyzdžiui, tuno salotos ar bulvių salotos, dažniausiai yra pavadintas salotų vardu. Pasirinkimų yra begalė ir jūs negalite suklysti pasirinkę mėgstamus skonius.

Salotų patiekalai gali būti garnyras, tačiau dažniausiai tai laikomas atskiru patiekalu, galinčiu patenkinti visus jūsų organizmo poreikius. Galite valgyti salotas kaip maistą, o ne maistą, kuriame yra daug kalorijų, bet mažai sveikų maistinių medžiagų. V

Kuo svarbios salotos maistui?

Salotų įtraukimas yra puikus būdas papildyti savo mitybą galingais antioksidantais, mineralais ir vitaminais. O salotų valgymas yra dar geresnis būdas pagerinti savo gyvenimo būdą ir pagreitinti medžiagų apykaitą. Salotų valgyje gali būti visko, ko reikia alkiui ir kūno poreikiams patenkinti.

Tačiau jei nekreipiate dėmesio į sudedamąsias dalis ir padažą, nesunku suklysti renkantis salotas, nes šios kalorijos gali viršyti sveikų žaliavų, pavyzdžiui, daržovių ar vaisių, naudą. Gaminant salotas gali būti sunku išlaikyti pusiausvyrą, jei nesate atsargūs. (Salotų ruošimo idėjos)

Kodėl salotos jums tinka?

Be to, kad gausite daugiau maistinių medžiagų, valgydami net nedidelę salotų porciją, galėsite patenkinti rekomenduojamą vertingų vitaminų, tokių kaip C, B6, A arba E, ir folio rūgšties kiekį. O jei į salotas įpilsite maistingo užpilo, tai padės lengviau pasisavinti tas maistines medžiagas.

Netgi menopauzės moterims gali būti naudinga suvalgyti bent vieną salotą per dieną, nes įrodyta, kad didesnis žalių daržovių ir vaisių vartojimas sumažina kaulų retėjimą moterims prieš menopauzę. Kita priežastis dėti aliejaus į salotų padažą yra padėti įsisavinti alfa karotiną, likopeną ir beta karotiną. (Salotų ruošimo idėjos)

Ar salotos laikomos valgiu?

Salotos dažnai laikomos tuo, ką valgote prieš pietus arba prie pagrindinio patiekalo, tačiau salotos gali būti laikomos pilna porcija, nes jose gali būti ingredientų, kuriuose yra viskas, ko jums reikia valgant, arba daugiau nei jums reikia, jei nesate atsargūs.

Valgydami salotas gausite ne tik skrandį, bet ir sveikų maistinių medžiagų ir vitaminų, kurių gali trūkti įprastam valgymui. Taigi gerai subalansuotas maistas gali būti salotų patiekalas, kupinas skonių ir skonių, kurių niekas negali atsispirti. (Salotų ruošimo idėjos)

Ar sveika valgyti salotas kiekvieną dieną?

Kasdien pradėdami valgyti sveikas salotas nepakenksite, priešingai, suteiksite energijos, nes iš valgio pašalinsite cukraus perteklių ir nesveikus angliavandenius. Mineralų, vitaminų ir antioksidantų prisotinti salotų patiekalai yra puikus pasirinkimas namų ar verslo pietums.

Jei valgysite sunkų maistą, greičiausiai jausitės mieguisti. Valgydami salotas suteiksite daugiau energijos, kad galėtumėte neatsilikti nuo dienos. Pamirškite apie sotumą po valgio, salotos padės jaustis sotiems ir energingiems bei tikrai padės jaustis daug geriau.

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kas atsitiks jūsų kūnui, jei kasdien valgysite salotas. (Salotų ruošimo idėjos)

Koks yra geriausias būdas paruošti salotas?

Nors salotų ruošimas gali atrodyti kaip daug laiko reikalaujanti užduotis, iš tikrųjų taip nėra. Salotos yra puikus pasirinkimas patiekalui, kurį galima paruošti net 48 valandas į priekį. Taigi galite iš anksto paruošti salotas, išėmus jas iš šaldytuvo paruošti patiekti. Skamba puikiai, tiesa?

Reikia atsiminti, kad visada naudokite šviežius vaisius ir daržoves. Kai kurios daržovės išsilaiko neilgai, todėl svarbu jų per ilgai nepalikti šaldytuve. Visada pirkite šviežius ingredientus keliems patiekalams, kad išvengtumėte maisto švaistymo. (salotos Maisto ruošimo idėjos)

Paruoštų salotų maisto prekių sąrašas

Planas yra pagrindinis! Visada planuokite savaitės salotų patiekalus! Taip išvengsite švaistymo šviežių daržovių ir vaisių, kurie nėra labai pigūs. Skirkite laiko nuspręsti, kokias salotas ruošite per savaitę, ir atitinkamai apsipirkite. Sudarykite pirkinių sąrašą ir visada pirkite būtent tai, ko jums reikia.

Jei salotų patiekalą reikia paruošti daug greičiau, rinkitės daržoves, kurios ilgiau išlieka šviežios. Lapinės daržovės, tokios kaip salotos, raudonieji kopūstai, morkos, svogūnai, puikiai tinka bet kokiam salotų patiekalui. Įpilkite baltymų, pvz., vištienos, sojų pupelių arba nusipirkite konservuoto tuno ir apšlakstykite jį padažu, ir jūsų tobulas bei sveikas patiekalas bus paruoštas. (salotos Maisto ruošimo idėjos)

Salotų ruošimo patarimai

Geras pasiruošimas ir planavimas – pusė valgio. Pirkdami šviežias daržoves ir vaisius pirmiausia turėtumėte atlikti keletą dalykų. Kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite ir iš anksto supjaustykite, o tada laikykite šaldytuve. Tada galite juos naudoti norėdami greitai gauti maistą.

Žinoma, kai kurios parduotuvės siūlo iš anksto supjaustytas ir susmulkintas daržoves, paruoštas naudoti, tačiau sutaupysite pinigų, jei tai darysite patys. Kai kurias salotas taip pat galite paruošti iš karto ir laikyti jas šaldytuve iki naudojimo. (salotos Maisto ruošimo idėjos)

Kiek laiko galite ruošti salotas iš anksto

Paruoštas salotas galima laikyti šaldytuve nuo 3 iki 5 dienų, priklausomai nuo naudojamų ingredientų. Tačiau salotų patiekalą visada geriausia pasigaminti prieš valgant. Tačiau kartais įtemptas grafikas verčia maistą ruošti iš anksto. Todėl geriau iš anksto pasigaminti salotas, nei valgyti nesveiką greitą maistą.

Salotoms laikyti šaldytuve naudokite švarius, sausus indus. Tai, ką planuojate naudoti kitą dieną, galite gaminti iš greitai gendančių vaisių ir daržovių. Taip pat svarbu sudaryti maisto sluoksnius, kad salotų patiekalai nesušlaptų.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kaip išlaikyti salotas šviežias kelias dienas. (Salotų ruošimo idėjos)

Kaip ruošiate salotas, kad jos nesušlaptų?

Kad po dviejų dienų jūsų salotų patiekalas nebūtų permirkęs, nuo tada, kai gaminate salotas, turite išmokti kai kurių dalykų, kad jos visada būtų šviežios ir skanios. Triukas yra sudėti sudedamąsias dalis ir tinkamai supakuoti, kad jie išliktų švieži.

Norėdami laikyti daržovių patiekalą, padažą laikykite atskirai ir išmaišykite prieš pat naudojimą. Taigi padažą ir daržoves galite paruošti pernešti į stiklainį, kurį galėsite nešiotis su savimi pakeliui į darbą. Arba galite tvarkingai sulankstyti ingredientus ir išlaikyti juos šviežius ir skanius. (salotos Maisto ruošimo idėjos)

Salotų patiekalo sluoksniavimas – žingsnis po žingsnio

Salotų ingredientų sudėjimas į stiklainį ar indą gali būti meno kūrinys – ir spalvingas, ir patrauklus, bet skanus paragavus. Štai kodėl taip svarbu tinkamai sluoksniuoti, kad visi skoniai būtų paruošti. Štai keletas pagrindinių žingsnių, kuriuos turėtumėte atlikti. (Salotų ruošimo idėjos)

1 veiksmas: tvarsčio sluoksniavimas

Jei norite, kad užpilas liktų su salotomis, būtinai uždėkite padažą apačioje, toliau nuo žalumynų, kurie sušlaps, kai liečiasi su užpilu. Į stiklainio ar kito sandaraus indo dugną įpilkite kelis šaukštus padažo.

2 veiksmas: sluoksniuokite kietesnes daržoves ir vaisius

Kietos daržovės ir vaisiai, tokie kaip obuoliai, morkos, svogūnai, raudonieji pipirai, turėtų būti virš padažo. Jie taip pat bus skanesni dėl padažo, nes jie lengvai įgauna skonį, nesušlapdami nuo užpilo.

3 žingsnis: virti ingredientai

Kitame sluoksnyje turėtų būti visko, pavyzdžiui, pupelių, avinžirnių, ryžių, quinoa, makaronų ar makaronų. Viskas, kas jums patinka, gali dirbti su juo. Makaronus reikia virti al dente, gerai nusausinti ir atšaldyti. Į salotas, kurias laikysite šaldytuve, nedėkite karštų ingredientų.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie salotų patiekalų įdėjimą į indelį, žiūrėkite šį vaizdo įrašą. (Salotų ruošimo idėjos)

4 žingsnis: baltymų sluoksnis

Kitame sluoksnyje turėtų būti šiek tiek baltymų. Galite rinktis virtą mėsą, žuvį ar sūrį. Kad ir ką nuspręstumėte naudoti, įsitikinkite, kad jis yra susmulkintas ir nusausintas nuo skysčio pertekliaus. Taip pat galite naudoti kietai virtus kiaušinius arba sėklas be glitimo, pavyzdžiui, quinoa. (Salotų ruošimo idėjos)

5 žingsnis: paskutinis sluoksnis

Paskutinis, bet ne mažiau svarbus sluoksnis turėtų būti ingredientai, kuriuos laikote paruoštus šaldytuve, bet įdėkite prieš pat nusprendę valgyti salotų patiekalą. Paruoškite šviežiai pjaustytas salotas, braškes, avokadą ar džiovintus vaisius, bet pridėkite juos paskutinius. (Salotų ruošimo idėjos)

6 žingsnis: sumaišykite salotas

Prieš valgydami šį daugiasluoksnį salotų patiekalą gerai išmaišykite ir mėgaukitės naminiu sveiku maistu. Tinkamai sulankstytas jis išlieka šviežias kelias dienas ir juo galėsite mėgautis negaišdami per daug laiko gamindami kokybišką patiekalą, kurį galėsite pasiimti į darbą arba laukti, kol grįšite namo. (Salotų ruošimo idėjos)

10 sveikų salotų patiekalų ruošimo idėjų 2021 m

Kalbant apie salotų patiekalų idėjas, pasirinkimas yra beveik neribotas. Viename patiekale yra tiek daug universalumo, kad neįmanoma pritrūkti idėjų. Štai keletas greitų ir sveikų salotų patiekalų idėjų, atitinkančių skirtingus poreikius. Galite išbandyti kai kuriuos arba visus!

Salotų valgio derinimas su daug mankštos gali būti sėkmingas svorio metimo derinys. Pridėkite daug žalių arba virtų daržovių, šiek tiek baltymų ir padažo, kuriame nėra daug kalorijų, ir gausite patogų maistą, kuris padės numesti svorio. (Salotų ruošimo idėjos)

Plokščias pilvo salotos

Tikriausiai žinote, koks atkaklus turite būti norint numesti svorio ir kad numesti pilvą yra dvigubai sunkiau nei bet kas kitas. Tačiau to užsispyrusio pilvo neįmanoma prarasti valgant sveikas ir skanias salotas ir per trumpą laiką pasirodyti išdidiems. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• 2 kietai virti kiaušiniai
• 1 avokadas
• 1 puodelis nuplautų avinžirnių
• 14 uncijų nuplautų artišokų širdelių
• Maždaug 5 uncijos sumaišytų žalumynų
• ¼ puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• ¼ arbatinio šaukštelio pipirų
• ¼ šaukštelis druskos
• 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
• 2 šaukštai obuolių acto

Kiaušinius, avokadą ir daržoves supjaustykite mažesniais gabalėliais. Avinžirnius nuplaukite, kad pašalintumėte sūrumą. Atskirame dubenyje iš aliejaus, pipirų, druskos, garstyčių ir acto pasigaminkite padažą. Jei ketinate valgyti iš karto, sumaišykite viską ir mėgaukitės. Jei ruošiatės vėliau, sulankstykite nemaišydami.

Diabetinės salotos

Diabeto dieta paprastai laikoma mažai angliavandenių turinčia dieta. Šio tipo salotose yra daug pjaustytų daržovių ir baltymų, kurie geriausiai tiks tiems, kurie kovoja su dideliu gliukozės kiekiu. Ir jis kupinas skonio, o svarbiausia – jį lengva paruošti. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• Vištienos krūtinėlės pagardintos iš abiejų pusių
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 3 puodeliai kapotų kopūstų
• 1 puodelis Briuselio kopūstų
• 1 puodelis agurkų
• 1 puodelis pjaustytų kopūstų
• 1 puodelis susmulkintų morkų
• 1 puodelis pankolio
• ½ puodelio supjaustyto raudonojo svogūno
• 1 puodelis pjaustytų pomidorų
• ¼ puodelio granatų sėklų

Dėl apsirengimo

• 2 šaukštai obuolių acto
• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 ½ citrinos sulčių
• 1 susmulkinta česnako skiltelė
• 1 šaukštelis maltų pankolių

Pagardintas vištienos krūtinėlėmis užpilkite alyvuogių aliejaus. Padėklą su krūtinėlėmis pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 min. leiskite jam atvėsti. Tuo tarpu daržoves susmulkinkite, supjaustykite ir sutarkuokite.

Visus juos reikia supjaustyti mažesniais gabalėliais, gerai išmaišyti ir palikti pailsėti šaldytuve. Kai mėsa atvės, ją supjaustykite ir sudėkite į dubenį su daržovėmis. Pasipuoškite su nurodytais ingredientais ir mėgaukitės maistu iki soties. Jei salotas reikės laikyti vėliau, užpilą ir mėsą laikykite atskirai iki patiekimo. (Salotų ruošimo idėjos)

Vegetariškas salotų patiekalas

Dauguma salotų patiekalų gali būti patiekiami vegetariškai, jei neįtraukiate kai kurių akivaizdžių ingredientų. Jie vis dar sveiki ir beprotiškai skanūs ir gali būti patiekiami iš karto arba kaip salotų ruošinys. Štai šių salotų receptas. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• 8 uncijos makaronų arba ryžių makaronų
• ¼ puodelio susmulkinto svogūno
• 6 uncijos jūsų pasirinktų grybų (portobellos, morengai, šitakai)
• 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 3 puodeliai susmulkintų šparagų
• Druskos ir pipirų
• Petražolės
• 4 smulkinti svogūnai

Dėl apsirengimo

• 4 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• 1 česnako skiltelė
• Pipirai

Makaronus išvirkite al dente, nusausinkite ir palikite atvėsti. Pakeiskite makaronus ryžių makaronais, kad šis salotų patiekalas išliktų be glitimo. Paruoškite, supjaustykite ir supjaustykite daržoves. Įkaitinkite keptuvę ir sudėkite svogūną bei šiek tiek aliejaus. Virkite keletą minučių, tada sudėkite grybus, pagardinkite. Išmaišykite ir virkite dar penkias minutes.

Suberkite šparagus ir greitai pakepinkite. Sumaišykite makaronus su svogūnais, grybais, šparagais ir suberkite petražoles bei svogūnus. Atskirai paruoškite padažą ir apšlakstykite juo salotas. Gerai išmaišykite ir mėgaukitės maistu. Jei šį patiekalą ruošiate vėliau, užpilą užpilkite prieš patiekdami salotas. (Salotų ruošimo idėjos)

Nicoise salotos

Nicoise salotos kilusios iš Prancūzijos, o pavadinimas kilęs iš Prancūzijos miesto Nicos. Nica yra pakrantės provincija Prancūzijoje ir visos medžiagos randamos šiame regione arba aplink jį. Nenuostabu, kad ančiuviai, alyvuogės ar pomidorai yra šių maistinių salotų dalis. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• 15 uncijų supjaustytų raudonų bulvių
• Druska
• 2 šaukštai sauso baltojo vyno
• 4 kietai virti kiaušiniai
• 10 uncijų žaliųjų pupelių
• ¼ puodelio vyno acto
• ¼ puodelio supjaustyto raudonojo svogūno
• 2 šaukštai garstyčių
• 1 valgomasis šaukštas šviežių kapotų čiobrelių
• Malti pipirai
• 1 puodelis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 8 vyšniniai pomidorai perpjauti per pusę
• 1 salotos galva
• 6 ridikėliai, susmulkinti
• 2 skardinės ančiuvių, nusausintos
• ½ puodelio Nicoise alyvuogių

Virkite bulves pasūdytame vandenyje mažiausiai penkias minutes arba kol suminkštės. Nukoškite, papurkškite vyno ir leiskite atvėsti atskirame inde. Šparagines pupeles išvirkite atskiroje keptuvėje, nusausinkite ir palikite atvėsti.

Kietai virkite kiaušinius 12 minučių, perpilkite į šaltą vandenį, kad nustotų virti, ir leiskite atvėsti. Paruoškite padažą sumaišydami aliejų, actą, svogūną, druską, pipirus ir čiobrelius. Plakite, kol viskas susimaišys. Į bulves įpilkite ¼ puodelio padažo.

Į lėkštę sudėkite salotų lapus, o ant viršaus sudėkite bulves. Sudėkite šparagines pupeles, ridikėlius, ančiuvius, ketvirčiais supjaustytus kiaušinius ir užpilkite likusiu padažu. Išdėliokite perpus perpjautus vyšninius pomidorus, apšlakstykite padažu ir ant viršaus uždėkite ½ puodelio Nicoise alyvuogių. (Salotų ruošimo idėjos)

Graikiškų salotų ruošimas

Šios paprastos, tačiau labai maistingos vakarienės salotos yra būtent tai, ko jums gali prireikti įtemptomis darbo dienomis, kai jums reikia kažko, kas jūsų laukia šaldytuve. Ir būtinai pasidarykite papildomai, nes tikrai norėsite daugiau. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• Salotos
• vyšniniai pomidorai
• Agurkai
• Raudonasis svogūnas
• Alyvuogės
• Fetos sūris
• Actas, aliejus ir prieskoniai užpilui

Visas daržoves ir fetos sūrį sutarkuokite. Padėkite salotas ant dubens dugno. Sudėkite iš anksto supjaustytas daržoves, alyvuoges ir fetos sūrį. Padažą paruoškite atskirai, kad jis būtų paruoštas galutiniam maišymui ir patiekimui. Prieš patiekdami gerai išmaišykite ir mėgaukitės gardžiu bei gardžiu maistu. (Salotų ruošimo idėjos)

Tailandietiškos vištienos salotos

Nors skamba egzotiškai, paruošti šias salotas su iš anksto paruoštais ingredientais nėra lengva. Pasirūpinkite, kad viskas būtų po ranka, jūsų traškios ir skanios salotos bus paruoštos ir lauks, kol galėsite mėgautis maistu. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• Ketvirtadalis puodelio laimo sulčių
• 1/4 puodelio sojos padažo (mažai natrio)
• 1/4 puodelio žemės riešutų sviesto (grietinėlės)
• medus (du šaukštai)
• 1 valgomasis šaukštas čili padažo (Sriracha)
• 1 susmulkinta česnako skiltelė
• 1 arbatinis šaukštelis malto šviežio imbiero šaknies arba 1/4 arbatinio šaukštelio imbiero miltelių
• 1 šaukšto sezamo sėklų aliejaus
• 1 dėžutė (14 uncijų) kopūstų salotų mišinio salotos
• 1 1/2 puodelio atšaldytos susmulkintos keptuvės vištienos
• 4 žalieji svogūnai
• Susmulkinta 1/4 puodelio naujos kalendros, susmulkinta
• Nebūtina: meduje skrudinti žemės riešutai, susmulkinti

Norėdami paruošti padažą, išplakite pirmuosius aštuonis ingredientus iki vientisos masės. Dideliame dubenyje sumaišykite salotų ingredientus su padažu. Šaldykite 1 valandą, uždarykite. Jei norite, ant kiekvienos porcijos pabarstykite žemės riešutų. (Salotų ruošimo idėjos)

Viduržemio jūros bulguro salotos

Šis salotų receptas gali būti universalus, nes galite keisti ingredientus ir turėti savo variantų. Kad ir kokius ingredientus pasirinktumėte, jis vis tiek bus skanus ir nepaprastai patrauklus jūsų paletei, todėl verta skirti laiko pasiruošimui. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• 1 puodelis bulguro grūdų
• 2 puodeliai vandens
• 1/2 arbatinio šaukštelio kmynų
• Šaukštelis druskos 1 / 4
• Skardinė (15 uncijų) nuplautų ir nusausintų garbanzo pupelių arba avinžirnių
• 6 uncijos kūdikių špinatų (apie 8 puodeliai)
• 2 puodeliai perpus perpjautų vyšninių pomidoriukų
• 1 perpus perpjautas ir plonais griežinėliais mažas raudonasis svogūnas
• 1/2 puodelio fetos sūrio, susmulkinto
• 2 arbatinius šaukštelius kapotų šviežių mėtų
• 1/4 puodelio humuso
• citrinos sultys (du šaukštai)

Sumaišykite pirmuosius keturis ingredientus 6 litrų puode ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite uždengę dangtį 10–12 minučių arba tol, kol daržovės suminkštės. Sudėkite garbanzo pupeles. Nuimkite nuo ugnies ir suberkite špinatus. Palikite uždengtus 5 minutes, kol špinatai suvys. Sumaišykite likusius ingredientus maišymo dubenyje. Šaldykite ir valgykite šaltą arba patiekite karštą. (Salotų ruošimo idėjos)

Ramen salotos

Jei negalite atsispirti makaronų salotoms, šios salotos turėtų būti jūsų meniu bent kartą per savaitę. Šioms nuostabioms ir skanioms salotoms paruošti neužtruks daug laiko, tačiau jos vis tiek bus skanios, net jei bus paruoštos prieš kelias dienas. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• 9 uncijos krevečių ramen makaronų
• 6 puodeliai verdančio vandens
• 1 svaras aštrios kiaulienos dešros
• 3/4 puodelio skrudintų sezamų salotų padažo (Azijos)
• 3/4 puodelio žalių svogūnų, supjaustytų griežinėliais
• 1/2 puodelio šviežios kalendros, susmulkintos
• 1/2 arbatinio šaukštelio tarkuotos laimo žievelės
• 3 šaukštai laimų sulčių
• Apie 8 uncijos šviežių sniego žirnių
• 1-1/2 puodelio vaikiškų morkų
• 4 šaukštai kapotų sausų skrudintų žemės riešutų

Į didelį maišymo dubenį sudėkite ramen makaronus, ketvirčius ir atidėkite pakelį prieskonių. Makaronus užpilkite karštu vandeniu ir palikite 5 minutėms, kad suminkštėtų. Nusausinkite makaronus ir nuplaukite šaltu vandeniu. Gerai nuvarvinus grįžkite į dubenį.

Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite ir sutrupinkite dešreles, kol jos nepagels, maždaug nuo penkių iki septynių minučių. Pašalinkite skysčio perteklių naudodami popierinį rankšluostį.

Supilkite makaronus su vinigrete, 1/2 puodelio laiškinių svogūnų, kalendra, citrinos žievele, citrinos sultimis ir rezervuoto prieskonių paketo turiniu. Dideliame dubenyje sumaišykite sniego žirnius, svogūną, 3 šaukštus žemės riešutų ir šoninę. Ant viršaus sudėkite likusius žalius svogūnus ir žemės riešutus. (Salotų ruošimo idėjos)

Avokado kepsnių salotos

Šis salotų receptas yra puikus patiekalas, kuriuo galima mėgautis ištisus metus, ypač vasarą. Patraukli išvaizda ir skonis tikrai įkvėps jus išbandyti ir bent kartą per savaitę pasimėgauti su šeima. (Salotų ruošimo idėjos)

Ingredientai

• ¾ svaro jautienos plokščio geležies kepsnio arba viršutinės nugarinės kepsnio
• Ketvirtadalis šaukštelio druskos, atskirta
• Ketvirtadalis šaukštelio čili, padalinta
• „1“ / „4“ puodelis aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai balzaminio vinigreto
• Citrinų sultys, 2 arbatiniai šaukšteliai
• 5 uncijos. kūdikių špinatai, švieži (apie 6 puodeliai)
• 4 ridikėliai, plonai supjaustyti
• 1 vidutinio dydžio jautienos kepsnys pomidoras, supjaustytas
• 1/2 vidutinio prinokimo avokado, nulupti ir supjaustyti
• Neprivaloma: 1/4 puodelio trupinto mėlynojo pelėsinio sūrio

Ant kepsnio pabarstykite pusę arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų, kepkite ant vidutinės ugnies arba tol, kol jautiena taps pageidaujama (termometro stulpelis gali rodyti 135° vidutiniam, 140° vidutiniam ir 145°). vidutinė). – gerai). Leiskite pailsėti 5 minutes.

Tuo tarpu sekliame dubenyje suplakite aliejų, actą, citrinos sultis ir likusią druską bei pipirus. Paskirstykite špinatus ant visų keturių paviršių. Išmeskite pomidorus, avokadus ir ridikėlius. Supjaustykite kepsnį ir patiekite ant salotų. Aptepkite padažu ir, jei norite, pabarstykite sūriu. (Salotų ruošimo idėjos)

Pupelių salotos

Jei ieškote daug baltymų turinčių, bet be mėsos salotų, šios pupelių salotos yra maistas, kuris patenkins jūsų mitybos poreikius. Be greito paruošimo, jis yra spalvingas ir skanus. Pasiruoškite iš anksto ir mėgaukitės darbe ar namuose.

Ingredientai

• Pusė puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• Ketvirtadalis puodelio raudonojo vyno acto
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 1 susmulkinta česnako skiltelė
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių
• Ketvirtadalis šaukštelio pipirų
• 3 puodeliai virtų basmati ryžių
• 1 skardinė (16 uncijų) nuplautų ir nusausintų pupelių
• 1 skardinė (15 uncijų) išplautų ir nusausintų juodųjų pupelių
• 1/4 puodelio maltos šviežios kalendros
• 1 1/2 puodelio šaldytų kukurūzų, atšildytų
• 4 žali svogūnai, supjaustyti kubeliais
• 1 maža saldi raudona paprika, susmulkinta

Išplakite padažą iš aliejaus, acto ir prieskonių. Dideliame dubenyje sumaišykite ryžius, pupeles ir kitus salotų ingredientus. Supilkite padažą, gerai išmaišykite. Įdėkite į šaldytuvą, kad gerai atvėstų. Norėdami gauti geriausią skonį, salotas atšaldykite. (Salotų ruošimo idėjos)

Idėjos, vertos papildomo laiko

Jei vis dar nesate įsitikinę salotų ruošimo idėjų, pagalvokite, kiek laiko sutaupysite per darbo savaitę, kai žinosite, kad šaldytuve jūsų laukia sveikas, bet skanus patiekalas. Ir, žinoma, čia visiems bus įdomu, kokį spalvingą ir kviečiantį pietų pertrauką valgysite. (Salotų ruošimo idėjos)

Ir jūs tiesiog turite praleisti daugiau laiko, kad šaldytuve būtų sandarūs indai, užpildyti maistingais maisto produktais, kurie pagreitins jūsų medžiagų apykaitą ir suteiks jums sveiko maisto pasirinkimo kiekvieną dieną. Jūsų kūno energija atsinaujins ir būsite pasiruošę atlikti kasdienius darbus. (Salotų ruošimo idėjos)

Ar jau išbandėte kai kurias iš šių salotų ruošimo idėjų? Ar turite rekomenduoti mėgstamas salotas? Pasidalykite savo mintimis ir receptais su manimi toliau pateiktuose komentaruose. (Salotų ruošimo idėjos)

Taip pat nepamirškite prisegti/Pažymėti ir apsilankykite mūsų Dienoraštis įdomesnės, bet originalesnės informacijos. (Degtinė ir vynuogių sultys)