Japoniškų blynelių receptai: 10 įdomių receptų, kuriuos verta išbandyti 2022 m.

Apie blynų ir japoniškų blynų receptą:

A blynas (Arba karštas pyragas, kepsninis pyragasarba atvartas) yra plokščias pyragas, dažnai plonas ir apvalus, paruoštas iš a krakmolo pagrindu tešla kuriuose gali būti kiaušinių, pieno ir sviesto ir kurie yra virti ant karšto paviršiaus, pvz tinklelis or keptuvė, dažnai kepant su aliejumi ar sviestu. Archeologiniai duomenys rodo, kad blynai buvo bene ankstyviausias ir labiausiai paplitęs grūdinis maistas, valgomas priešistorinėse visuomenėse.

Blynų forma ir struktūra visame pasaulyje skiriasi. Jungtinėje Karalystėje blynai dažnai nerauginta ir panašus į a krepas. Šiaurės Amerikoje naudojamas raugiklis (paprastai kepimo miltelių) sukuriant tirštą purų blyną. A krepas yra plonas Bretonas prancūziškos kilmės blynas, kepamas iš vienos ar abiejų pusių specialioje keptuvėje arba krepių gamintojas kad būtų sukurtas nėriniuotas smulkių burbuliukų tinklas. Gerai žinomas variantas, kilęs iš pietryčių Europa yra blynai, plonas drėgnas blynas, apkeptas iš abiejų pusių ir įdarytas uogiene, kreminiu sūriu, šokoladu ar maltais graikiniais riešutais, tačiau galima naudoti ir daugybę kitų įdarų – saldų ar pikantišką.

Kai bulvės naudojamos kaip pagrindinė tešlos dalis, rezultatas yra a bulvinis blynas. Kai kuriose šalyse galima įsigyti komerciškai paruoštų blynų mišinių. Kada pasukų yra naudojamas vietoj pieno arba prie jo, blynas įgauna aštraus skonio ir tampa žinomas kaip a pasukų blynas, kuris paplitęs Škotijoje ir JAV. Grikiai miltus galima naudoti blynų tešloje, todėl tam tikros rūšies grikių blynas, kategorija, kuri apima blini, Kaletez, Ployeir Memil-buchimgae.

Blynai gali būti patiekiami bet kuriuo paros ar metų laiku su įvairiais priedais ar įdarais, tačiau jie susieja su tam tikru laiku ir priedais skirtinguose regionuose. Šiaurės Amerikoje jie paprastai laikomi a pusryčių maistas ir atlieka panašią funkciją vafliai. Didžiojoje Britanijoje ir Sandraugos, jie yra susiję su Užgultas antradienis, paprastai žinoma kaip „Blynų diena“, kai istoriškai greitai gendantys ingredientai turėjo būti sunaudoti prieš pasninko laikotarpį. Gavėnios.

Jei ieškote japoniškų krepų receptų, atėjote ten, kur reikia.

Japonijoje, einant Harajuku gatve, už stiklinių langų galima pamatyti labai mielus ir įvairaus skonio blynus. Geriausia juose tai, kad juos nesunku pasigaminti namuose.

Pateiksiu 10 skanių japoniškų blynų receptų, kuriuos galite pasigaminti jau šiandien. Mėgaukitės japoniško stiliaus Crepe receptais namuose! (Japoniškas krepų receptas)

10 įdomių japoniškų krepų receptų sąrašas

Žemiau yra skanių ir vertų gaminti namuose blynų sąrašas.

Kawaii ir skanūs japoniško stiliaus blynelių receptai

1. Blynų braškių krepas

2. Gatvės blyneliai (vaisiai + grietinėlė + jūsų pasirinkimas sirupas)

3. Matcha Crepe

4. Bananų karamelinis krepas

5. Žaliosios arbatos Azuki blyneliai su plakta grietinėle ir pekano riešutais

6. Mochi Crepe

Unikalūs japoniški Mille Crepe pyrago receptai

7. Vaisių Mille Crepe pyragas

8. Matcha Mille Crepe pyragas

9. Matcha šokoladinis krepinis pyragas

10. Rainbow Mille Crepe tortas

Dabar žemiau esančiame skyriuje sužinokite daugiau apie kiekvieną blynų receptą!

Skanūs japoniško stiliaus blynelių receptai

Čia supažindinsiu su įvairiais blynelių receptais. Krepai apskritai labai skanūs ir išbandę įvairius receptus jų nenuobodžiausite, o netgi dar labiau pamilsite!

Pradėkime žiūrėti žemiau pateiktus receptus! (Japoniškas krepų receptas)

1. Blynų mišinio braškių blyneliai

Krepų mišinys visada yra saugesnis pasirinkimas, nes nereikės jaudintis, kad blyno tekstūra keisis tol, kol laikysitės nurodymų. Šis blynas panašus į gatvės blynus, tačiau blynų tešlos nereikia gaminti nuo nulio.

Prie blynų visada puikiai dera braškės, taip pat į jas galima dėti kivi, bananą, mėlynę, avietę. Plaktos grietinėlės, vaisių ir blynų mišinys puikiai dera. (Japoniškas krepų receptas)

2. Gatvės blyneliai

Japonijoje populiarūs gatvės blynai, ypač Tokijo Harajuku gatvėje. Pradėsite ruošdami blynų tešlą ir kaitindami ją plonais blynų sluoksniais. Tada ant blynelio galima dėti norimus vaisius, sirupą ir plaktą grietinėlę.

Kalbant apie vaisius, pasiūlymai yra tokie, bet jei manote, kad pats blynas bus geras, galite įdėti kitų vaisių; (Japoniškas krepų receptas)

• braškės
• mėlynės
• bananas
• Kivi

Sirupams tai populiarūs pasirinkimai, tačiau galima rinktis ir kitus jums patinkančius įdarus;

• Plakta grietinėlė
• Raudonųjų pupelių pasta
• Varškės kremas
• Jūsų pasirinkti ledai
• Klevų sirupas
• Jūsų pasirinktas vaisių padažas
• Brownie kvadratai

Gatvės blynai yra universalūs, todėl galite pasitelkti savo kūrybiškumą ir pridėti mėgstamų įdarų bei mėgautis šiuo desertu! (Japoniškas krepų receptas)

3. Matcha Crepes

Tai panašūs į gatvės blynus, tačiau į juos dedama matcha miltelių, kurie blynams suteikia matcha skonį.

Kalbant apie įdarus, yra labai daug būdų, kaip mėgautis šiais blynais. Pavyzdžiui, galite papuošti sirupais, tokiais kaip šokoladas, Nutella, karamelė ar klevų sirupas. Jei mėgstate vaisius, galite dėti daugiau vaisių, tokių kaip braškės, mėlynės, bananai, kiviai, taip pat sirupo ir plaktos grietinėlės. Jūs netgi galite įdėti kaušelį ledų.

Kadangi tai yra universalūs blynai, galite įdėti savo mėgstamus įdarus, kurie, jūsų manymu, būtų geras derinys! (Japoniškas krepų receptas)

4. Žaliosios arbatos Azuki blyneliai su plakta grietinėle ir pekano riešutais

Su sluoksniais tradicinių japoniškų žaliosios arbatos blynų ir azuki raudonųjų pupelių, sumaišytų su plakta grietinėle ir pekano riešutais, niekas negali suklysti!

Jei namuose neturite graikinių riešutų, galite naudoti ir kitus riešutus, pavyzdžiui, migdolus ar graikinius riešutus. Tai paprastas, bet skanus blynų receptas, kuriame galite mėgautis japonų ir vakarietiškų skonių deriniu. (Japoniškas krepų receptas)

5. Bananų karameliniai blyneliai

Gatvės blynams galima dėti griežinėliais pjaustytus bananus ir karamelės sirupą, ir jau puiku. Bet jei turite laiko ir norite sustiprinti bananų įdaro skonį, galite pabandyti pasigaminti šiuos bananų karamelinius blynus.

Blynai kaitinami plonais sluoksniais. Tada galite gaminti karamelės sirupą, įpylę vandens ir cukraus, tada sumaišykite bananus ir aptepkite vaisius karamele. Tai sustiprins bananų ir karamelės skonį. Be šio bananų karamelės įdaro, į juos taip pat galite pridėti priedų, pavyzdžiui, plaktos grietinėlės ar ledų! (Japoniškas krepų receptas)

6. Matcha Mochi blyneliai

Šis blynelis yra unikalus, nes pridedama mochi, kuri suteikia kremui kramtomą tekstūrą.

Tai tikras „fusion“ blynas, nes galite paragauti pieniško blyno skonio su japonišku mochi, matcha ir azuki raudonųjų pupelių pasta. Kadangi azuki raudonųjų pupelių pasta jau yra saldi, rūgščių vaisių, pavyzdžiui, braškių, pridėjimas taip pat pagerina blyno skonį! (Japoniškas krepų receptas)

Unikalūs japoniški Mille Crepe pyrago receptai

Dabar pažvelkime į Mille blynų pyragus! Ar kada nors matėte pyragus iš blynų, plaktos grietinėlės ir kitų ingredientų? Šios bandelės yra skirtingų skonių ir yra nepaprastai skanios, bet geriausia yra tai, kad jas nesunkiai pasigaminsite namuose!

Žemiau supažindinsiu su keletu populiarių ir unikalių Mille blynų receptų, kuriuos galite gaminti ir mėgautis!

7. Vaisių Mille Crepe pyragas

Šis pyragas pagamintas iš blynų sluoksnių ir supjaustytų vaisių, sumaišytų su plakta grietinėle. Paprastai galite juos susukti į apvalų pyragą ir supjaustyti griežinėliais kaip įprastą pyragą.

Vaisių ir plaktos grietinėlės mišinys suteikia krepiniam pyragui gardų skonį, kurio niekada nenuobodžiausite. Tinka toms dienoms, kai trokštate saldumynų, taip pat galite jį paversti gimtadienio tortu ar vakarėlio tortu su papildomomis dekoracijomis!

8. Matcha Mille Crepe pyragas

Šis pyragas gaminamas iš matcha blynų, matcha miltelių ir plaktos grietinėlės sluoksnių. Nieko geriau už kreminį matcha krepinį pyragą su tirpstančiu burnoje matcha kremu!

Šį pyragą taip pat gana lengva pagaminti. Svarbiausia yra padaryti lygius ir tobulus krepinius sluoksnius, kad pyragas būtų geros tekstūros. Jei jums patinka blynai ir matcha, tai jums geriausias pyragas! (Japoniškas krepų receptas)

9. Matcha Gold Crepe pyragaičiai

Tai įmantrus ir unikalus Tastemade receptas, kuris man labai skanus. Jis panašus į matcha mille krepį, kurio išoriniame sluoksnyje yra papildoma šokolado danga, o viršuje pabarstyti auksiniai lapeliai.

Juo galima mėgautis įprastą dieną, pavyzdžiui, pusryčių ar desertų metu, bet galite patiekti ir vakarėliuose, nes gatavas produktas yra gana puošnus. Prie šio matinio aukso krepinio pyrago tikrai puikiai tiks karštas kavos ar arbatos puodelis. (Japoniškas krepų receptas)

10. Rainbow Mille Crepe

Šie vaivorykštės tūkstančio blyneliai yra spalvingi ir labai mieli! Jis gaminamas iš spalvingų blynų ir šviežiai plaktos grietinėlės sluoksnių. Šis pyragas ne tik mielas akiai, bet ir saldus, kreminis ir labai skanus burnai bei širdžiai.

O kaip tai padaryti savo ar draugo gimtadienio proga? Vaivorykštės tūkstančio blynai tikrai leis nusiteikti pozityviai!

Taigi, kurį krepą gaminsite pirmiausia?

Dabar, kai peržiūrėjome visą sąrašą, tikriausiai matėte, kad yra įvairių būdų mėgautis blynais. Puikus japoniškų blynų pranašumas yra tai, kad jiems pagaminti nereikia daug laiko, tačiau jie vis tiek labai skanūs!

Ar jau nusprendėte, kurį blynų receptą išbandyti pirmiausia? Koks tavo mėgstamiausias receptas? Norėčiau išgirsti jūsų mintis ir nuomones žemiau esančiame komentarų skyriuje!

Taip pat nepamirškite prisegti/Pažymėti ir apsilankykite mūsų Dienoraštis įdomesnės, bet originalesnės informacijos. (Degtinė ir vynuogių sultys)